快速入味腌肉(rou)(rou)機是(shi)利用物理(li)沖擊的原理(li),讓肉(rou)(rou)在滾(gun)筒內上(shang)下翻動,相互(hu)撞擊、摔(shuai)打(da)、腌漬(zi)(zi)作用。強大滾(gun)揉機可(ke)以使肉(rou)(rou)均勻(yun)的吸收腌漬(zi)(zi),可(ke)以提高肉(rou)(rou)的結(jie)著(zhu)力及(ji)產(chan)(chan)品的彈(dan)性(xing);可(ke)以提高產(chan)(chan)品的口感及(ji)斷面效果;可(ke)以增強保水性(xing),增加出品率;可(ke)以改善產(chan)(chan)品的內部結(jie)構,節能高效。
入味腌(a)制機是利用物(wu)理沖擊的(de)原理,讓(rang)肉(rou)在滾筒內上下翻動,相(xiang)互撞擊、摔(shuai)打、腌(a)漬作(zuo)用。強大(da)滾揉機可以(yi)使肉(rou)均勻(yun)的(de)吸收腌(a)漬,可以(yi)提高(gao)肉(rou)的(de)結著力及產(chan)品的(de)彈性;可以(yi)提高(gao)產(chan)品的(de)口感及斷面效果;可以(yi)增強保水性,增加出品率;可以(yi)改(gai)善產(chan)品的(de)內部結構,節能高(gao)效。
腌(a)(a)肉(rou)(rou)入味機(ji)是利用物理沖擊的(de)原(yuan)理,讓肉(rou)(rou)在滾筒內(nei)上下翻(fan)動,相互(hu)撞擊、摔(shuai)打(da)、腌(a)(a)漬作用。強(qiang)(qiang)大滾揉機(ji)可以(yi)使(shi)肉(rou)(rou)均勻的(de)吸收腌(a)(a)漬,可以(yi)提(ti)高肉(rou)(rou)的(de)結著力及產(chan)(chan)品(pin)的(de)彈(dan)性;可以(yi)提(ti)高產(chan)(chan)品(pin)的(de)口感及斷(duan)面(mian)效(xiao)果(guo);可以(yi)增強(qiang)(qiang)保水(shui)性,增加出(chu)品(pin)率;可以(yi)改善產(chan)(chan)品(pin)的(de)內(nei)部(bu)結構,節能高效(xiao)。
全自動呼(hu)吸式肉類(lei)(lei)(lei)入(ru)味機適(shi)用于西式香腸、火腿(tui)、培(pei)根(gen)、烤肉以及禽類(lei)(lei)(lei)、中式醬鹵(lu)類(lei)(lei)(lei)、休閑類(lei)(lei)(lei)肉食(shi)品的腌制加(jia)工。特別(bie)對傳(chuan)統中式產品加(jia)工,加(jia)入(ru)滾揉(rou)處理工序,可以縮短腌制浸泡時間(jian)、改善效(xiao)果(guo),提高肉品品質。
快(kuai)速腌漬入味設備真(zhen)空滾揉機(ji) 空滾揉機(ji)是利(li)用(yong)物理沖擊的原(yuan)理,讓肉在滾筒內上下翻動,相(xiang)互(hu)撞擊、摔打、腌漬作用(yong)。強大滾揉機(ji)可(ke)以(yi)使(shi)肉均勻的吸(xi)收腌漬,可(ke)以(yi)提(ti)高肉的結著力及產(chan)品(pin)的彈(dan)性;可(ke)以(yi)提(ti)高產(chan)品(pin)的口感及斷面(mian)效(xiao)果;可(ke)以(yi)增(zeng)強保水性,增(zeng)加出品(pin)率(lv);可(ke)以(yi)改善產(chan)品(pin)的內部結構,節(jie)能高效(xiao)。
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