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快速入味腌(a)(a)肉機是利用物理(li)沖擊的(de)(de)原理(li)，讓(rang)肉在滾筒內(nei)(nei)上(shang)下(xia)翻(fan)動，相互撞擊、摔打、腌(a)(a)漬作用。強大滾揉機可以(yi)使肉均勻的(de)(de)吸收腌(a)(a)漬，可以(yi)提(ti)高(gao)肉的(de)(de)結(jie)著力及產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)彈(dan)性；可以(yi)提(ti)高(gao)產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)口感及斷面效果(guo)；可以(yi)增(zeng)強保水性，增(zeng)加出(chu)品(pin)(pin)(pin)率(lv)；可以(yi)改善產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)內(nei)(nei)部結(jie)構(gou),節(jie)能高(gao)效。

入味腌(a)制機是利用物(wu)理沖擊的(de)(de)(de)原理，讓肉在滾(gun)筒內(nei)上下翻(fan)動，相互撞(zhuang)擊、摔打、腌(a)漬(zi)(zi)作用。強(qiang)大(da)滾(gun)揉機可以(yi)使(shi)肉均(jun)勻的(de)(de)(de)吸收(shou)腌(a)漬(zi)(zi)，可以(yi)提高(gao)(gao)肉的(de)(de)(de)結(jie)著(zhu)力及產品(pin)的(de)(de)(de)彈性；可以(yi)提高(gao)(gao)產品(pin)的(de)(de)(de)口(kou)感(gan)及斷(duan)面效果；可以(yi)增強(qiang)保水性，增加(jia)出品(pin)率；可以(yi)改善產品(pin)的(de)(de)(de)內(nei)部(bu)結(jie)構,節能(neng)高(gao)(gao)效。

腌(a)(a)肉(rou)(rou)入(ru)味(wei)機是利用(yong)物理沖擊的(de)原理，讓肉(rou)(rou)在(zai)滾(gun)筒內(nei)(nei)上下翻動，相互(hu)撞擊、摔(shuai)打(da)、腌(a)(a)漬(zi)作用(yong)。強大滾(gun)揉機可(ke)以(yi)(yi)使(shi)肉(rou)(rou)均勻的(de)吸收(shou)腌(a)(a)漬(zi)，可(ke)以(yi)(yi)提(ti)高(gao)肉(rou)(rou)的(de)結(jie)著力及產品(pin)(pin)的(de)彈性；可(ke)以(yi)(yi)提(ti)高(gao)產品(pin)(pin)的(de)口(kou)感(gan)及斷(duan)面效果；可(ke)以(yi)(yi)增強保水(shui)性，增加出品(pin)(pin)率；可(ke)以(yi)(yi)改善產品(pin)(pin)的(de)內(nei)(nei)部(bu)結(jie)構,節能(neng)高(gao)效。

不(bu)銹鋼肉(rou)類(lei)腌(a)(a)制(zhi)機(ji)是在(zai)真(zhen)空(kong)狀態下，利用物理沖(chong)擊的原理，讓(rang)肉(rou)在(zai)滾筒(tong)內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到(dao).、腌(a)(a)漬作用，使肉(rou)均勻的吸收(shou)腌(a)(a)漬，提(ti)高(gao)肉(rou)的結著(zhu)力(li)及產品的彈性，通過滾揉、.能(neng)使肉(rou)體(ti)蛋(dan)白質分解成(cheng)水溶性蛋(dan)白，易被人體(ti)吸收(shou)，同(tong)時能(neng)使添加料(liao)（淀粉等）與肉(rou)體(ti)蛋(dan)白質互為融(rong)合以達到(dao)肉(rou)質變嫩，口感好，出口率高(gao)。真(zhen)空(kong)滾揉機(ji)具有肺(fei)呼吸功(gong)能(neng)，讓(rang)產品在(zai)滾筒(tong)內膨(peng)脹(zhang)，縮小了往復(fu)運動，改(gai)善了肉(rou)組織的結構

全自動(dong)呼吸式肉(rou)類(lei)入味機(ji)適(shi)用于西式香腸、火(huo)腿、培根、烤(kao)肉(rou)以及禽類(lei)、中(zhong)式醬鹵類(lei)、休(xiu)閑類(lei)肉(rou)食品(pin)的腌(a)制加工。特別對(dui)傳統(tong)中(zhong)式產品(pin)加工，加入滾揉處理工序，可以縮(suo)短腌(a)制浸(jin)泡時間、改善(shan)效(xiao)果，提高肉(rou)品(pin)品(pin)質(zhi)。

快速腌漬(zi)入味設備真空滾(gun)揉(rou)(rou)機 空滾(gun)揉(rou)(rou)機是利用(yong)物理沖擊的原理，讓(rang)肉(rou)(rou)在滾(gun)筒內上下翻動，相互(hu)撞擊、摔打、腌漬(zi)作(zuo)用(yong)。強大滾(gun)揉(rou)(rou)機可(ke)以(yi)(yi)使肉(rou)(rou)均(jun)勻(yun)的吸收(shou)腌漬(zi)，可(ke)以(yi)(yi)提高肉(rou)(rou)的結(jie)著力(li)及產品(pin)的彈性；可(ke)以(yi)(yi)提高產品(pin)的口(kou)感及斷面(mian)效果；可(ke)以(yi)(yi)增強保水(shui)性，增加出品(pin)率；可(ke)以(yi)(yi)改(gai)善產品(pin)的內部(bu)結(jie)構(gou),節能高效。