雞肉(rou)鹽水(shui)(shui)注射(she)(she)機(ji)全(quan)自(zi)動腌(a)制(zhi)機(ji)是(shi)將鹽水(shui)(shui)注入肉(rou)中充(chong)分腌(a)漬(zi),注入配制(zhi)的(de)(de)水(shui)(shui)溶液的(de)(de)肉(rou)塊能使肉(rou)質嫩(nen)化,松軟(ruan),提高了肉(rou)制(zhi)品(pin)(pin)的(de)(de)品(pin)(pin)位和出(chu)品(pin)(pin)率。 可根據(ju)不同工藝要求,調整步進速度(du),步進距離,壓肉(rou)板間隙及注射(she)(she)壓力,將腌(a)漬(zi)液均勻(yun)連續地注入肉(rou)中,達到理想的(de)(de)注射(she)(she)效(xiao)果。 本機(ji)采用(yong)不銹鋼材料設計(ji)合理,結構(gou)嚴謹,操作方便(bian),清(qing)洗方便(bian),清(qing)潔衛生,高有自(zi)動保護裝置,當注射(she)(she)針碰到硬物時注射(she)(she)針隨之抬起(qi),不受損壞。
生(sheng)雞肉(rou)(rou)鹽水注射機/全自動腌制機是(shi)將鹽水注入肉(rou)(rou)中充分腌漬,注入配制的(de)水溶(rong)液的(de)肉(rou)(rou)塊能使肉(rou)(rou)質嫩化,松軟(ruan),提高(gao)了肉(rou)(rou)制品的(de)品位(wei)和(he)出品率。 可根據不同工藝要(yao)求,調(diao)整(zheng)步進速度,步進距離,壓肉(rou)(rou)板間隙及注射壓力(li),將腌漬液均勻(yun)連續地(di)注入肉(rou)(rou)中,達到(dao)理(li)想的(de)注射效果。 本(ben)機采(cai)用不銹(xiu)鋼材料設計合理(li),結構(gou)嚴謹,操作(zuo)方(fang)便(bian),清(qing)洗(xi)方(fang)便(bian),清(qing)潔(jie)衛生(sheng),高(gao)有自動保護裝置,當注射針碰到(dao)硬物時注射針隨之抬(tai)起,不受損壞。
肉(rou)(rou)類氣(qi)動鹽水注射(she)機(ji) 可將鹽水及輔料配(pei)制(zhi)(zhi)的腌制(zhi)(zhi)均勻(yun)地注射(she)到(dao)肉(rou)(rou)塊(kuai)中(zhong),既可縮(suo)短腌制(zhi)(zhi)時間,又使腌漬劑分布均勻(yun),大大提高了肉(rou)(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)的品(pin)味和出品(pin)率。
滾動出(chu)料(liao)(liao)鹽水注(zhu)射機 可以把鹽水、大豆蛋白(bai)、淀粉以及(ji)輔料(liao)(liao)等注(zhu)入到肉(rou)(rou)里面(mian),在把肉(rou)(rou)進行腌(a)漬,可以把肉(rou)(rou)變得(de)松軟和嫩化,這(zhe)樣使得(de)肉(rou)(rou)制品(pin)的口味有所(suo)提高,而且出(chu)品(pin)率也會(hui)增加。
全(quan)自動(dong) 培根(gen)肉鹽水注(zhu)射機(ji)可根(gen)據不同工藝要求(qiu),調(diao)整步進(jin)速(su)度,步進(jin)距離,壓肉板間隙及(ji)注(zhu)射壓力,將(jiang)腌漬液均勻連續地(di)注(zhu)入肉中,達到理想的注(zhu)射效(xiao)果。
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