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多功(gong)能(neng)臘(la)肉真空腌制滾(gun)(gun)揉機 滾(gun)(gun)揉機采用食品(pin)級國標不(bu)(bu)銹鋼(gang)制作(zuo)，*達到出口標準。結構合理運行(xing)平(ping)穩，噪音(yin)小。性能(neng)可(ke)靠(kao)，操(cao)作(zuo)簡便(bian)，設備使(shi)用效率(lv)高(gao)，且干凈(jing)衛生(sheng)易于清洗，廣(guang)泛應用于各種食品(pin)加(jia)工行(xing)業(ye)，客戶可(ke)根據自己(ji)加(jia)工產(chan)品(pin)的(de)工藝及產(chan)量等實際情(qing)況選擇不(bu)(bu)同型號 的(de)真空滾(gun)(gun)揉機。

多功能(neng)肉松真空(kong)(kong)滾(gun)(gun)(gun)揉(rou)機(ji) 全自動真空(kong)(kong)滾(gun)(gun)(gun)揉(rou)機(ji)除具(ju)有(you)(you)真空(kong)(kong)呼吸式滾(gun)(gun)(gun)揉(rou)機(ji)特(te)點外，還具(ju)有(you)(you)變頻技術功能(neng)，使(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)揉(rou)轉數根據工藝任(ren)意調整，使(shi)(shi)機(ji)器使(shi)(shi)用(yong)更(geng)安全、更(geng)方便、更(geng)加(jia)節能(neng)高(gao)效。該機(ji)采用(yong)不銹鋼制(zhi)造，結構(gou)緊湊，滾(gun)(gun)(gun)筒兩端均采用(yong)旋壓式封帽結構(gou)，大(da)的(de)增加(jia)滾(gun)(gun)(gun)筒內(nei)的(de)摔(shuai)打空(kong)(kong)間(jian)，使(shi)(shi)滾(gun)(gun)(gun)揉(rou)產品(pin)的(de)效果均勻，噪音小，性能(neng)可靠(kao)，使(shi)(shi)用(yong)效率更(geng)高(gao)。

梅菜扣肉腌制(zhi)入味滾(gun)揉機 物料肉在真空狀態下，通過螺旋槳葉的強制(zhi)摔打(da)、靜(jing)置(zhi)，加速鹽水分布(bu)和(he)吸收，促(cu)進肌纖維蛋白的溶解和(he)提(ti)取，提(ti)高產(chan)品質(zhi)量，降低蒸煮損失。經過滾(gun)揉工(gong)藝，可以(yi)縮短腌制(zhi)時間，改善肉品品質(zhi)。

熏雞烤鴨快(kuai)速入味滾揉機 真空(kong)滾揉機是在真空(kong)狀態下，利用物(wu)理(li)沖擊的(de)(de)原理(li)，讓(rang)肉在滾筒內上下翻動，相互撞(zhuang)擊，摔打，腌制作用，使肉均勻的(de)(de)吸收(shou)腌制，提高(gao)肉的(de)(de)結著(zhu)力及產品(pin)(pin)的(de)(de)彈性，本機具有肺(fei)呼吸功能，讓(rang)產品(pin)(pin)在滾筒內膨(peng)脹(zhang)，縮小(xiao)了往復運動改善了肉組(zu)織的(de)(de)結構，提高(gao)了切面(mian)效果，增(zeng)加(jia)了出品(pin)(pin)率。可(ke)以(yi)增(zeng)強水性，改善產品(pin)(pin)的(de)(de)內構結構。

不銹(xiu)鋼真空(kong)滾揉機設備整(zheng)機采用(yong)SUS304不銹(xiu)鋼板制作，設計合理(li)，結構嚴謹，操作簡單安(an)全，清洗方(fang)便，降低了勞(lao)動力成本，減(jian)輕了勞(lao)動強度(du)，大(da)大(da)提(ti)高了生產效率，更(geng)重要(yao)的是杜絕了生產流程(cheng)中諸多因人的因素而產生的食品質量(liang)事故。

牛肉類真(zhen)空滾揉(rou)(rou)機是(shi)肉制品廠的(de)(de)*設(she)備，可在1--99小時(shi)之間按需設(she)定滾揉(rou)(rou)時(shi)間，并在滾揉(rou)(rou)的(de)(de)同時(shi)保持筒內一(yi)定的(de)(de)真(zhen)空度。正(zheng)轉滾揉(rou)(rou)摔(shuai)打、反轉摩擦，真(zhen)空吸料(liao)(liao)，反轉出料(liao)(liao)，呼吸式滾揉(rou)(rou)使原料(liao)(liao)在滾揉(rou)(rou)時(shi)交替處于真(zhen)空及常壓(ya)狀態，能(neng)有效縮短(duan)滾揉(rou)(rou)時(shi)間，使肉塊提高了嫩度還抑制需氧(yang)微生(sheng)物的(de)(de)生(sheng)長和繁(fan)殖。是(shi)一(yi)種操作簡單方(fang)便、運行可靠的(de)(de)理想產(chan)品。