鹽(yan)水注(zhu)射機是將鹽(yan)水注(zhu)入肉中(zhong)充分(fen)腌漬，注(zhu)入配(pei)制(zhi)的水溶液(ye)的肉塊能使(shi)肉質(zhi)嫩化，松軟，提高了肉制(zhi)品的品位和出品率。 

  可(ke)根(gen)據(ju)不(bu)同工藝(yi)要求，調整(zheng)步(bu)進(jin)速度(du)，步(bu)進(jin)距(ju)離，壓(ya)肉板(ban)間隙及注射(she)壓(ya)力，將腌漬(zi)液均勻連續地(di)注入肉中(zhong)，達(da)到理(li)想的(de)注射(she)效(xiao)果。 

  本機(ji)采用不銹鋼材(cai)料設計合理，結構嚴(yan)謹(jin)，操(cao)作方便(bian)，清(qing)洗方便(bian)，清(qing)潔衛生，高(gao)有自動(dong)保護裝置，當注射(she)針(zhen)碰到(dao)硬(ying)物時注射(she)針(zhen)隨之抬起，不受損壞.

肉類鹽水注射機簡介：

      1.本機采用(yong)優質不(bu)銹鋼材料，選用(yong)不(bu)銹鋼泵(beng)，設計(ji)合理，維護容易(yi)。

      2.為使注(zhu)(zhu)射(she)機(ji)和小肉(rou)塊(kuai)更加分離*，該(gai)設備設計(ji)了(le)四層(ceng)不同(tong)的過濾功能(neng)，能(neng)及(ji)時把小肉(rou)塊(kuai)排除(chu)注(zhu)(zhu)射(she)液以外(wai)，有效地保證了(le)注(zhu)(zhu)射(she)針孔不被堵塞，傳動鏈條可拆卸(xie)，清(qing)洗(xi)方便(bian)(bian)，針頭(tou)拆裝(zhuang)容易(yi)，便(bian)(bian)于更換。

      3.本機注(zhu)射(she)壓(ya)力(li)可根據(ju)產品不同在0.1-0.8MPa之間調整，壓(ya)力(li)表(biao)顯示注(zhu)射(she)壓(ya)力(li)直(zhi)觀(guan)，方便。

      4.本機(ji)采(cai)用(yong)變(bian)頻型調速(su)器，鏈條步進(jin)距離和步進(jin)速(su)度(du)及針(zhen)頭注射速(su)度(du)同步可調。

      5.本(ben)機設有自動(dong)保護枕頭(tou)裝置，注射針碰到硬物時(shi)可隨(sui)之抬起，免(mian)受損壞。

      6.本設備除用于(yu)肉類加(jia)工外，通過更換針頭(tou)還(huan)成功(gong)應用于(yu)魚類，海參，禽類等產品(pin)的注射加(jia)工。

肉類鹽水注射機技術參數：