不銹鋼真空食品拌餡機設備介紹：  

它是(shi)(shi)肉(rou)類(lei)工業加(jia)工腸(chang)(chang)類(lei)制(zhi)品(pin)(pin)中常見(jian)的(de)(de)(de)攪拌設備。其用途(tu)是(shi)(shi)把各種不(bu)規(gui)格的(de)(de)(de)顆(ke)粒狀(zhuang)原料肉(rou)與其它輔料按工藝要求進行(xing)攪拌，使原料得到充分的(de)(de)(de)混(hun)合(he)，以滿(man)足(zu)不(bu)同肉(rou)制(zhi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)需(xu)要。是(shi)(shi)用于(yu)調(diao)勻各種餡料，調(diao)料，輔料的(de)(de)(de)常用設備，效率高，便于(yu)操作(zuo)(zuo)，增加(jia)口感(gan)，使餡料爽滑可口，是(shi)(shi)制(zhi)作(zuo)(zuo)腸(chang)(chang)類(lei)產(chan)品(pin)(pin)、粒狀(zhuang)、泥狀(zhuang)混(hun)合(he)腸(chang)(chang)類(lei)產(chan)品(pin)(pin)、丸類(lei)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)必(bi)需(xu)設備，同時也是(shi)(shi)生產(chan)水餃、餛飩類(lei)面食產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)餡料攪拌*設備。

不銹鋼真空食品拌餡機設備優點：

1、效率高，混料速度快，自動出料，勞動強度更低，操作簡單，方便自如。
2、*的旋齒排列形式，葉輪交叉式，更適合拌較干物料，使物料混合更均勻，單次裝料量更多。
3、葉輪邊和料斗間的間隙是5mm，攪拌更為均勻，沒有死角。
4、使用壽命長，清洗(xi)更方便(bian)。

設備配置：                                                     

1、不銹鋼材料。

2、電器元件采用產(chan)品。

3、采用優(you)質軸承及元件。

拌餡機：

水餃美味餡難調，一些大的(de)水餃加(jia)工廠每(mei)次(ci)加(jia)工幾十斤的(de)水餃餡，其(qi)粘稠度(du)太(tai)大，人工攪拌實在(zai)難度(du)大而且(qie)不(bu)(bu)均勻，攪拌速度(du)快，不(bu)(bu)會出現(xian)不(bu)(bu)均勻的(de)情況，食品級材質(zhi)，讓(rang)您使(shi)用起來放心(xin)(xin)，而且(qie)自動出料，省時省力省心(xin)(xin)，價格不(bu)(bu)貴(gui)，技術雄厚，質(zhi)量保證。

該機采用(yong)*的(de)攪拌(ban)器(qi)(qi),使(shi)攪拌(ban)出的(de)肉(rou)(rou)餡(xian)纖(xian)維(wei)細化,并使(shi)肉(rou)(rou)纖(xian)維(wei)間的(de)動物蛋白能(neng)游離析出,以保證肉(rou)(rou)餡(xian)拌(ban)和均勻并使(shi)之程蓬松(song)狀態,加入的(de)調味汁液能(neng)充分吸收(shou)飽和,以保持(chi)餡(xian)的(de)松(song).鮮.口感味道(dao)優異的(de)特點.機器(qi)(qi)接觸食品的(de)部(bu)位均采用(yong)不銹鋼制(zhi)造.本機適用(yong)于賓館,飯店,餐廳.機關.食堂等切(qie)制(zhi)各種肉(rou)(rou)餡(xian)、菜餡(xian)。

整機由優質SUS304不(bu)銹鋼主要用于(yu)鮮肉與(yu)配(pei)菜，調味品的均(jun)(jun)勻攪拌(ban)，是調味品，配(pei)菜更加均(jun)(jun)勻，腌漬效(xiao)果更加入味；同時也可節省人力，減少投資。

拌餡機 功能及原理(li)：

旋轉的(de)雙(shuang)軸(zhou)多槳葉結構(gou)攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)軸(zhou)使物料翻滾(gun)并作順時針(zhen)、逆時針(zhen)方(fang)向的(de)來回運(yun)轉，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等(deng)輔料充分混合、均勻攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)；能提取蛋白(bai)；攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)后的(de)肉料肉質緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性(xing)好。