行星攪拌夾層鍋 鮑魚醬帶攪拌炒鍋

夾層鍋的分類：

1、材質(zhi)      ：304

2、支撐(cheng)方式(shi)：立(li)式(shi)、臥式(shi)、可傾式(shi)

3、加(jia)熱方式(shi)：電加(jia)熱；蒸汽(qi)加(jia)熱

4、介質      ：導(dao)熱油；水蒸氣

5、附加功(gong)能：帶（不(bu)帶）攪拌、真(zhen)空(kong)

有兩(liang)(liang)種(zhong)大類：可傾斜（方便倒料）、立式（結(jie)實耐用(yong)）兩(liang)(liang)類；

 加(jia)(jia)熱(re)方式(shi)有三(san)類：分為電加(jia)(jia)熱(re)款、蒸汽(qi)加(jia)(jia)熱(re)、燃(ran)氣型

 鍋(guo)體分內外兩膽，我公司采用的是一次成(cheng)型的鍋(guo)體，長期使用不會發生炸鍋(guo)的(de)現象，比焊接成型的(de)耐用。其(qi)具(ju)有(you)受熱(re)(re)(re)面積大、熱(re)(re)(re)效率高(gao)、加熱(re)(re)(re)均勻(yun)、液(ye)料沸騰(teng)時間短(duan)、加熱(re)(re)(re)溫(wen)度容易控制(zhi)、外型美觀(guan)、安裝容易、操(cao)作方便(bian)、可(ke)靠等特點(dian)。

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夾層鍋又名蒸(zheng)汽(qi)(qi)鍋(guo)、蒸(zheng)煮鍋(guo)、夾層(ceng)蒸(zheng)汽(qi)(qi)鍋(guo)。通常由(you)鍋(guo)體和支腳(jiao)組成。鍋(guo)體是由(you)內外球形(xing)鍋(guo)體組成的雙層(ceng)結構形(xing)式，中間夾層(ceng)通入蒸(zheng)汽(qi)(qi)加熱。有(you)固定式、可傾式、攪拌(ban)式等樣式。夾層(ceng)鍋(guo)具有(you)受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料(liao)沸騰時(shi)間短、加熱溫度容(rong)易(yi)控(kong)制、外型美觀(guan)、安裝容(rong)易(yi)、操作方便、可靠等特點。

1、按結(jie)構形式分為：可傾式夾層鍋、立(li)式（固(gu)定）夾層鍋結(jie)構

2、按加熱方式分為：電加熱夾層(ceng)鍋、蒸汽(qi)加熱夾層(ceng)鍋、燃氣加熱夾層(ceng)鍋、電磁加熱夾層(ceng)鍋。

 3、按工藝(yi)需要各(ge)采(cai)用帶攪拌或不帶(dai)攪拌設(she)備。

 4、夾層鍋按(an)密封方式可(ke)分為：無蓋型(xing)、平(ping)蓋型(xing)、真空型(xing)；

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