詳細介紹
品牌 | 強大機械 | 種類 | 炊具 |
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電壓 | 380V | 功率 | 36kw |
外形尺寸 | 1900*1500*1700mm | 凈重 | 300kg |
包裝 | 拉伸膜 | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,其他 |
黑芝麻糊行星夾層炒鍋 適(shi)用(yong)于餐飲(yin)、食品(pin)加工、烘焙、調味品(pin)、休(xiu)閑食品(pin)等(deng)領域。火焰大小(xiao)可(ke)(ke)調。升溫快(kuai),溫度(du)高,鍋(guo)面可(ke)(ke)達數度(du),使物料(liao)通過反(fan)應達到炸炒效果。燃燒(shao)(shao)充分(fen),熱(re)(re)(re)效率(lv)高、鍋(guo)體受熱(re)(re)(re)均(jun)勻(yun),與(yu)同類產(chan)品(pin)相比節能40%,燃燒(shao)(shao)器為環(huan)形,環(huan)繞鍋(guo)底,可(ke)(ke)使用(yong)煤(mei)氣、液化氣、然氣加熱(re)(re)(re)。
行星攪拌液(ye)壓(ya)站是由液(ye)壓(ya)泵(beng)、驅(qu)動用電(dian)動機(ji)、油(you)(you)箱、方向閥、節流(liu)(liu)閥、溢流(liu)(liu)閥等構成的(de)液(ye)壓(ya)源裝(zhuang)置(zhi)(zhi)或包(bao)括控制閥在內(nei)的(de)液(ye)壓(ya)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)。按驅(qu)動裝(zhuang)置(zhi)(zhi)要求(qiu)的(de)流(liu)(liu)向、壓(ya)力和流(liu)(liu)量(liang)供油(you)(you),適用于驅(qu)動裝(zhuang)置(zhi)(zhi)與液(ye)壓(ya)站分離的(de)各(ge)種(zhong)機(ji)械上,將液(ye)壓(ya)站與驅(qu)動裝(zhuang)置(zhi)(zhi)(油(you)(you)缸或馬達(da))用油(you)(you)管相連,液(ye)壓(ya)系統即可實現各(ge)種(zhong)規定(ding)的(de)動作。該設備采用液(ye)壓(ya)雙缸出鍋方式,使設備操作起(qi)來(lai)更穩定(ding)。
電加(jia)熱夾層(ceng)鍋使用提示:
1、開機前,應先打(da)開上邊的封油帽,更(geng)換電箱里邊出(chu)氣帽,以備加熱(re)時放出(chu)因高(gao)溫(wen)而生(sheng)成的油氣,進而防止夾層(ceng)內產(chan)生(sheng)高(gao)壓造成危險。
2、本機須有效(xiao)接地(di),否則,可(ke)導致危險(xian)事故的發生。
3、工作(zuo)結束后(hou),嚴禁在(zai)未將油(you)閥關閉(bi)的情況下側傾,尤其是向外(wai)傾斜,可能使(shi)高溫的導熱油(you)溢出(chu),發(fa)生事故。
4、嚴禁從(cong)出氣(qi)閥中進水!
黑芝麻糊行星夾層炒鍋多(duo)個攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban)(ban)刮(gua)片上下翻轉,左右攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban)(ban),不同方(fang)向翻轉炒制,使得物(wu)料翻炒的特別(bie)均(jun)勻(yun),同時設(she)備(bei)又刮(gua)底刮(gua)邊,不會出(chu)現(xian)夾生、糊鍋的現(xian)象。攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban)(ban)臂(bei)可抬起升(sheng)降(jiang),方(fang)便(bian)出(chu)料。鍋體翻轉出(chu)料,方(fang)便(bian)清洗。是高粘稠度物(wu)料、多(duo)項物(wu)料混合攪(jiao)拌(ban)(ban)(ban)(ban)*的優(you)良(liang)設(she)備(bei)。
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