殺菌鍋的操作注意事項
更新時間：2021-05-17 點擊次數：1418
殺菌鍋操作注意事項：
1、一定要配備水銀溫度計并且要注意溫度計的量程、刻度及安裝位置。
2、要配備自動溫度記錄儀，因為有很多時候廠家為節約成本，都會省略不裝。所以在使用時要配備。
3、如果是水殺，一定要安裝水循環系統，并在循環管路上安裝流量計，指示穩定的流量。
4、對殺菌鍋的配備管路大小、管路的布局等等都有要求。
5、殺菌鍋應定期檢查，每半年至少進行一次外部檢查，每一年至少進行一次全面檢驗，檢驗前的準備工作和檢驗項目，均按“規程”和有關規定進行，檢驗報告存檔備案。
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