全自動行星攪拌鍋為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。
使用說明：
1、檢測人員必須在操作前重復閱讀相關標準和試驗規程。
2、準備工作就序后，先打開電源，觀察并選擇控制狀態。
3、使用前行1~2次試運轉，并使設備處于正常工作狀態。
4、用濕布擦濕攪拌鍋內壁和攪拌葉片。
5、按照先粗后細的順序，將規定數量的級配標準砂加入加砂罐內。
6、把預先稱量好的水和水泥按先加水后加水泥的順序加入擦濕的 攪拌鍋內，注意不使水和水泥灑出鍋外，并隨即置于攪拌座上，順時針旋緊升到攪拌位置進行攪拌。
7、啟動開關，按照如下攪拌程序攪拌膠砂：先慢攪30s，再慢攪30s（同時加砂），隨即高速快攪30s 然后停頓90s（操作者可以在15s內將攪拌葉片和鍋壁上的附著物清理到鍋中間），后高速攪拌60s，完成攪拌，自動停機，進入下一程序。
8、清洗攪拌鍋，重復以上4~7程序，做第二次拌和，直至完成全部 試驗。
9、關機、斷電，清理工作場所。
全自動行星攪拌鍋使用注意事項：
1、全自動行星攪拌鍋檢查設備：使用前應對設備進行檢查，各控制、操作部件應處于完好狀態，鍋體應處于垂直狀態，確認供應氣原與設備銘牌所注明的燃氣種類一致，用洗滌劑清洗內外表面至清洗干凈后方可投入使用。
2、全自動行星攪拌鍋加入物料：向鍋內加入食物、水等。
3、打開電源：按下“電機啟動”開關，綠色鍵，攪拌器開始攪拌。先選擇低速，再根據烹飪要求選擇高速或低速。嚴禁電機在停止狀態下調節減速機轉速。
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